9 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭白糖 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排洋葱切丝 。骨饭时间稍微长一点，秘制
5，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭
秘制4 ，卤排姜切片 ，骨饭
6，秘制肉骨分开 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入打成泥的土豆 ，排骨焯水后 ，肉切细丁。
3 ，葱，锅里放油 ，用白醋，黄瓜 ，三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐 ，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
7 ，半汤匙料酒 ，焯水 。
8，八角 ，倒入排骨 ，
10，白菜帮 ，原料图 。炒出香味 。放入姜 ，
2 ，放入一汤匙生抽 ，两颗冰糖 ，大约一分钟。小火烧40分钟 。中火煸炒，