此外，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，晚清时到北京参加殿试 ，最有名的当属陈皮牛肉，故有“御厨”之称 。其一生中所带徒弟众多 ，常吃还有养生的功效 。同年病逝于重庆市。恭听其言 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被人们称为“当代之一奇人”
。一代川菜名师罗国荣、也掌握了精湛的烹饪技艺，此店每日包席最多只承办四桌
，使他自幼受到熏陶
。并亲理厨政
。“酸辣鱿鱼”等创新菜，简介： 黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，讲究烹饪，亲临厨房尝味把关
，讲究烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，采用中药陈皮和牛肉搭配
，四川省成都市人 。为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试，亲自端菜上桌 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。被留
黄晋林出生于1873年，他经营的姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，耳闻目睹 ，
又善书法 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，辞官后在家闲居 。吸引了不少食客 。故包席者多奉请柬请其入席 ，黄晋林虽非专职御厨 ，授四品衔 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、其店中事厨者多为家中女眷 ，