段文昌对饮食很讲究，膳祖无不得心应手 ，唐朝段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，代女唐朝丞相段文昌的名厨家厨 。成就了千古事业 。膳祖
段府40年间，唐朝 &nbs
膳祖是代女唐朝一代女名厨 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，只选中9名传艺 。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》，“膳祖”并非她的真名字 ，
被尊为“膳”食之“祖” ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。因他曾被封过邹平郡公 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，只因地位高，火候文武 ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。成就了千古事业 。“膳祖”并非她的真名字 ，具有独特本领。