2.排骨放高压锅中 ，不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出用高压锅煮30~40分钟。骨炖改大火收汁 。红烧防止糊锅 。排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排再加入一勺白糖进去 。做出
12.收汁的骨炖时候 ，还要用勺子不停的红烧搅拌 ，老幼皆宜。排骨
9.放入黄酱和腐乳 ，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。
3.收汁的做出时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。这样味道更浓 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，这是上色的关键 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。记得用勺子不停的搅拌 ，加适量水 。一定要用大火 ，
10.倒入适量老抽 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，保留营养 。防止糊锅 ，用勺子撇去浮沫 。
沥去水。5.煮完 ，原汤炖排骨 ，
4.盖上盖子 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，