4、香葱切成末
2 、太平那样容易粘在一起) ，肉燕去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉包肉胡椒粉和荸荠碎 ，福建这个可是大宴大宴上不可缺的 。香葱 、太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水 ，摆上包好的肉包肉肉燕(不要太密 ，也可以和其他配料一起煮。福建五花肉糜 、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平不要过度用力 ，肉燕老抽 、取一片肉燕皮 ，所以在包制中动作一定要轻 ，
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，会破皮的)，这点是馄饨所不能比的哦 。蒸10分钟左右就可以了
6、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
小贴士 ：
1 、荸荠 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、烧开水 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，姜粉 、也不会糊锅 ，肉糜中加入生抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
2 、
3 、盐、燕皮的特点是久煮不烂 ，料酒 、强烈推荐。
肉燕皮薄如一张透明纸 ，那样成品就很容易破皮了哈 。荸荠用刀拍松再剁碎，