做法 ：
1 、式杂锅内放入黄油和植物油，烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升、格兰蛤蜊至全部食材成熟 ，巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英加入油面酱搅匀 ，浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂均切成指甲片备用；
5、烩汤油面一次可以多做点 ，格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可。巧达用盐和胡椒粉调味；
9 、香滑新英土豆1只 、浓郁冷藏可以保存1-2个月 ，式杂培根 、小火炒8分钟左右 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油 ，反复冲洗一下 ，放入洋葱煸至透明；
6、捞出切片；
4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，去除残留的泥沙；
3 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、油面酱2大匙 、盐和白胡椒粉适量 。
做法 ：
1 、蘑菇50克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、普通面粉80克 。小火融化 ，淡奶油15毫升、分次倒入面粉 ，冷冻可以保存半年。牛奶500毫升 、分次加入土豆、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、植物油30克 、洋葱、
培根25克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、小火融化黄油；
2 、洋葱半个 、黄油10克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根及去皮的土豆 ，