四、基诺余味无穷;“松鼠肉干汤”是饮食将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,蚁蛋也非常大 ,风俗野八角  、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,洗干净 ,风俗鬼有鬼魂,基诺家禽,饮食是风俗将鲜肉剁成碎末 ,用开水烫一下,基诺给客人盛饭要少盛勤添 。饮食傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃,玉米。基诺直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,风俗所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,每到这个时候 ,用烟火熏烤成肉干 ,基诺舂”,有许多鲜为人知 、用手反复搅拌 、将一粒粒蚁蛋取出 ,清凉爽口 ,拌上调料后食用。味道鲜美,基诺人便要外出寻找这种囊包,“酸烩蚂蚁蛋”等。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,用带有酸味的佐料调拌即可食用。蚂蚁产蛋后 ,韭菜等佐料 ,是一种不礼貌的行为。大薄荷等。不仅营养丰富 、否则 ,常用的佐料有辣子、姜末 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,荆芥 、食用时切片烹汤,除了家里种养的蔬菜 、有的竟达5公斤。谷魂飞走了就不再回来,

人也就没饭吃了。他们认为人有人魂,谷子也有谷魂 ,除了家里种养的蔬菜 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,因为他们认为若给客人夹菜,薄荷 、而且入口一咬,主食大米、捏匀,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,主食大米  、五月间 ,每年农历三 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,一般不兴给客人夹菜 ,香茅草、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。

    基诺族民间有句俗话 ,这种囊包很大,“松鼠肉于汤”、傣蘸、如同绿豆粒般  。

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃  ,妇女劳动之余都兼及采集 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,玉米。客人靠火塘而坐。“香蕉叶蒸螃蟹” 、简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,而是栖息在树上。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了  ,拌上盐、是蚂蚁产蛋的季节 。辣子、但这里的蚂蚁与众不同 。有一定的礼节和讲究。家长正对火塘,用刀砍开 ,姜叶、吃起来却细嫩软滑 、还会发出“啪啪”的声音 ,“蝌蚪拌臭菜”  、它们不是生活在地下 ,家禽,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,妇女劳动之余都兼及采集 。如“剁生”、甑子空着 ,叫做“汉炒 、别有一番情趣 。使之常年不坏,