18 、花生
焖猪17、南乳
做法 ：
1 、花生
12 、焖猪然后焯烫一下 。南乳
14 、花生大葱切段 ，焖猪
3 、南乳
10、花生
21 、焖猪
材料 ：猪蹄、南乳
4 、花生蒜炒出香味 。焖猪加入白酒。倒入调好的南乳酱。花生提前泡浸20分钟 ，然后倒入瓦锅内 。再加入清水 。
9 、
13 、
6 、放入姜 、开锅后加入泡浸过的花生 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。大葱、
16、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。猪蹄凉水下锅 。加入白糖（大概30克左右） 。焖至汁至浓稠即可 。加酱油 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、酱油 、姜、准备所需材料 。加入适量的盐 。煸炒1分钟 。
15 、
22 、
7、将焯烫好的猪蹄捞起 。猪蹄洗净剁块。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。食用油 。然后放入香油和食用油 。白酒 、放入4-5克盐 。
8、
19 、
20、南乳（五块） 、香油 、蒜 。葱 、姜切成片。
2 、海鲜酱（2勺半）、
调料 ：盐 、
5 、糖 、