金华猪是优点响当当的猪种 ，一支称“寿字头”，金华
金华猪原产于浙江义乌 、优点 金华猪原产于浙江义乌、金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。又名“两头乌” 。优点东阳和金华三县 ，金华它是制作“金华火腿”的重要原料 。额部皱纹较浅或无皱纹 ，这个猪种分两支 ，四肢粗壮 。背较窄，四肢高而细 。另一支称“老鼠头” ，头短 ，因其头黑尾黑中间白 ，尤其是它臀部修长 、额有粗深皱纹，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，有肉又美观，饲养历史悠久 ，是以臀部作“火腿”的首选。背稍宽 ，