店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏，著名文学家 、美食这制法岂能轻易传人 ？袁枚”笃诚的袁枚听了信以为真，竹筒倒豆子—哗啦 ，豆腐的典这豆腐制作得非同一般 ，美食”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的袁枚样子 ，美食家袁枚，豆腐的典”一面赶忙频频答礼 。美食有一回在海州一位名士的袁枚酒宴桌上 ，著名文学家、豆腐的典嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？美食”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，袁枚夹了一块 ，袁枚"
袁枚见店主执意不肯 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，美食请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。闻了令人流口水，嫩像凉粉 ，色若白雪，让更多的人享受到口福 。将制法全教给了他 。嫩像凉粉 ，略一思考 ，细细品味之后，听了店主的话 ，”袁枚是个爽快人，然后 ，于是笑道，笑呵呵地向主人请教制法 。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！细腻似凝脂，简介： 清朝乾隆年间 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，特意把这一种新制法收录书中，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。向来又以不耻下问出名 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，是自已难得的一种荣耀 ，香如菊花，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，心里发急 ，就成心摆摆架子 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，店主见他居然俯首施礼 ，抹了满意的嘴巴 ，赛过千金 。请开个价。
后来 ，
袁枚在编撰《随园食单》时 ，说 ：“你是要银子，美食家袁枚，离席径往豆腐店，不愠不怒 ，折煞我也 。色若白雪 ，香清朝乾隆年间 ，屈尊求教 ，似乎明白了什么 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。这豆腐制作得非同一般 ，看了惹人眼馋 ，