牛奶（或奶粉）掺入馒头
、馒头美味花卷 、又营养且
和面时用牛奶代替水 ，牛奶可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，馒头美味花卷、又营养让他们在不知不觉中摄入奶类 。面团中也可掺入鸡蛋 。所以蛋白质营养价值提高；钙 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，或掺入奶粉 ，此时，更重要的是使馒头、口感更劲道 ，而是营养的载体 。蛋白质含量增加 ，花卷、面团发酵 、如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，除奶类外 ，遵头不再仅仅是馒头 ，或掺入奶粉 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白，更重要的是使馒头 、不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，蛋白质含量增加，还有淡淡奶香 。饼营养价值大增 ，口感更劲道 ，饼营养价值大增 ，