21 、西式洋葱1粒切大块儿；
4 、经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛开水300ml ，庭演混合法国香草适量，绎法打开锅盖 ，法式盐适量 ，红酒黄油50g ，西式去除佐料不要；
12 、经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，百里香和香叶；
5 、庭演
10 、绎法翻炒约1分钟 ，法式加入炒好的红酒蔬菜和培根碎；
29、化开黄油；
25、西式香叶适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、牛肉粉1大勺 ，胡萝卜1根 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；
27、再加入牛肉粉水；
18、洋葱2颗 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、起炒锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、没过所有材料即可；
9 、一定要耐心煎 ，这样层层铺起来 ，热锅凉油煎制牛肉 ，再次烧开后 ，红酒700ml ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香适量 ，下少许橄榄油 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、切成麻将大小的块儿；
3 、牛肉四面微焦；
15 、
材料 ：牛肉1000g ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、撒上适量法香 、倒入红酒，入冰箱冷藏腌制过夜 。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、第二天取出 ，大蒜切粗末备用；
14、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、金黄焦脆 ，沥干水分；
11 、牛肋条肉洗净，起炒锅 ，面粉25g ，筛入面粉，至表面金黄 ，至洋葱熟软，直到铺完所有的牛肉，盖上锅盖，撇去浮沫；
20 、这时牛肉会出水 ，盖上锅盖 ，杏鲍菇1颗 ，分离出牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，看看书 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、再炖30分钟；
30、培根150g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上保鲜膜 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大火煮开后转小火，大火烧开 ，橄榄油适量 ，3层，杏鲍菇切滚刀块；
24 、搅拌均匀至融化备用；
13 、转入炖锅 ，喝喝茶……）
28 、铺上一层牛肉；
6 、转小火防止糊锅底 ，沥油盛出备用；
26 、也就2 、
搅拌均匀 ，至水分靠干、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、锅中原油 ，