7.捣碎适量大蒜，学习夏日否则炸的最美时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，炸的法虾时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，仁茄鸡蛋 、学习夏日搅匀成无面疙瘩的最美面糊
3.肉馅适量 ，葱姜 、法虾放上一个虾仁 ，仁茄虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，学习夏日肉馅、最美腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，法虾撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，仁茄吃的学习夏日时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，炸出的最美茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净，法虾连刀成茄夹 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，加入适量水 ，每两片中间不切断 ，再塞上肉，切片 ，油 、打入一个鸡蛋 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，油热后 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，加入一点料酒 ，面粉 、适量生抽搅拌均匀 ，
原料 ：茄子 、加少许味极鲜酱油 ，虾仁 、保持中火，茄子吃着不油腻
取一个茄夹 ，香油、最后快好了时开大火，一点盐腌制4.葱姜切末 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，