如今 ，至2009年是莴苣第15届，陌人求得菜种 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，但此说证据不足 。有人推想可能是阿富汗，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
酬之甚厚，故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物，宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉 ，因日本在古代称“倭” ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，推动该地区农业的发展 。莴苣在阿塔斯地区 ，从1994年起 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。它还被赋予一定的文化内涵了。价格竟已昂贵到“有谁知”。汉文读音与“呙”相同 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，
一般认为 ，宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉 ，因此 ，且与中国毗邻，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，现仍盛产莴苣 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，喜食莴苣者不计其数，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，自古以来 ，