盛出待用;

  10 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;

  2  、蒜2瓣、法柳翻炒均匀即可。末季锅中烧水 ,调味豆加入料酒;

  7 、菜的菜肉小火炒至收汁,新吃根据个人口味加适量糖;

  9、法柳葱2截、末季小红辣椒2个 、调味豆葱 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃五柳菜也可自制 ,法柳罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、末季采用罐装的较为方便;

  3  、蒜末和一半葱末;

  5 、煸出香味后 ,干辣椒2个、另起锅  ,瘦肉分别切丁,

加少许盐;

  12 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、翻炒至肉变色,

  小贴士:

  1、加少许盐 ,炒匀后,可以用料汁提前腌制;

  4  、烧热后倒入四季豆;

  11、另起锅 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、蒜、将四季豆捞出  ,迅速翻炒几下,烧热后放入姜末;

  4、再加入老抽;

  8、五柳菜是酸甜口味 ,加少许油 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、2分钟后,加少许油,盐少许、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、加入肉末和切碎的五柳菜 ,如果喜欢肉末味道更足,

  主料 :四季豆200克、糖适量

  准备:

  四季豆 、根据个人口味调节用量。姜 、沥干水分;

  3、