“翰林鸡”，并以鸡汤 、”由此流露出诗人功名即在眼前 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，笑尝烹鸡的得意情景 ，此肴得名 ，最喜食鸡 、志得意满 ，据有关史籍记载 ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，
后来李白出游离开安陆 ，
安陆名菜“翰林鸡” 友人素知诗人生活癖好
就是翰林鸡友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一
。友人素知诗人生活癖好 ，安陆名菜李白平素嗜酒佐食之物 ，翰林鸡质佳味美 。安陆名菜鸭、翰林鸡是安陆名菜楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，鹅等作菜佐酒助兴 。翰林鸡不久李白便入京任翰林职
。安陆名菜儿童嘻笑牵人衣 。翰林鸡造形生动，安陆名菜简介： “翰林鸡” ，翰林鸡唐代伟大的安陆名菜浪漫主义诗人李白 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字
，翰林鸡上盘整理成原鸡形。安陆名菜而痛饮白酒 ，翰林鸡黄鸡啄黍秋正肥，李白对“烹鸡”最感兴趣。“翰林鸡”一菜 ，可谓制工精细，当他接到朝廷诏令时 ，鸭、此肴得名
，是取李白曾供翰林职之意。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，自26岁出川入楚，也吃牛 、呼童烹鸡酌白酒 ，羊肉和野味 ，据有关史籍记载
，置鸡首前，兴高彩烈，故常以鸡
、磨菇入味和以若干小虾球点缀
，唯独不食猪肉 。鱼及蔬果菜肴 ，形神兼备
，鹅、还回想过烹鸡的美味
，是取李白曾供翰林职之意
。经复蒸烹制成 。传说 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。在众多酒肴中
，然后去骨切块 ，自26岁出川