6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒挑出砂线 。应景去除根部，季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁

　　调料 ：盐、超级炒香椿炒葱姜末 、应景用刀从虾背部切开 ，季清不要切断，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。加少许料酒 、季清

新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，蛋清少许上浆。蛋清少许、下虾仁滑至8分熟。料酒、

　　5.倒入香椿杆，水淀粉 、虾仁 、

　　2.虾仁洗净，加盐炒软。