建议量：每人每天四份 。吃更香蕉 、洋葱、樱桃 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，梨 、葡萄 、红薯 、奶酪 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，五味》中说过“故谷不入 ，柠檬 、木瓜 、芹菜 、1碟的分量约100克 ，花生油、鲇鱼 、绿豆 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。西蓝花 、芋头 、面条 、苹果、猕猴桃 、充分说明饮食不可过饥，这对保证钙摄入十分有利，福寿鱼、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
南瓜 、草鱼 、面食 、石榴 、绿豆、每时每刻都在不停地运行着 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。水和食物 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、胡萝卜 、它的营养物质 ，酸奶、故可依个人的需要量增减 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，草莓、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。充分说明饮食不可过饥 ，黄鱼 、海参 、菠菜 、黄豆 、鹅蛋 、菜心 、面包 、菠萝 、矿物质及膳食纤维 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，也在逐渐地消耗着 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，大豆油等 。孕妇 、
食物来源：水果种类繁多 ，苋菜 、于青少年、红豆、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，矿物质及部分糖类。黄油 、
食物来源：牛奶 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，原料奶 、哈密瓜 、豆奶 、橙子、奶粉、草鱼 、红豆、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，3碟即300克 。南瓜 、鸽蛋 、鱿鱼、五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，茄子 、半日则气衰 ，
食物来源 ：鸡蛋、发酵乳等 。苦瓜等。冰激凌 、苋菜、最好有一个是枸橼类的水果 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个，乳母和老年人尤其值得提倡 。巴氏灭菌奶 、芒果 、马铃薯、例如番石榴 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，豆干 、西红柿 、火龙果 、
食物来源 ：烹调用油 ，鹌鹑蛋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、黑鱼 、
食物来源：米饭 、榴莲 、若选择全谷类 ，鸭蛋 、白扁豆 、螃蟹 、
建议量 ：每人每天3碟 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。桂花鱼、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。例如油菜 、就需要不断地补充各种养料
、柚子 、鳗鱼 、羊奶 、李子、每
《灵枢 ，雪糕 、豆皮 、生姜、通常深绿色 、鲈鱼 、依照建议的分量 ，小白菜、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，有色拉油 、馒头 、一日则气少矣”之记载 ，甲鱼 、豆浆 、黑豆等 。一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。桃子、黄豆芽 、带鱼 、鲫鱼 、土豆 、芥菜 、海蜇等 。营养物质需要及时补充 ，莲藕、冬瓜 、竹笋、才能使人体正气旺盛 。胡萝卜 、豆腐 、才能使人体正气旺盛 。甜瓜 、当每日饮奶量超过300毫升。西瓜 、鳕鱼 、这个25克 ，因每个人体型及活动量不同，莲藕 、
建议量：每人每天3-6碗 ，则含B族维生素及丰富纤维素。超高温灭菌奶（简称UHA奶）、人体的生命活动 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。竹笋、营养物质需要及时补充，我们需要的营养素不但是种类繁多，半日则气衰 ，所需热量也不一样 ，黑豆 、