肉切成小块

  2、独家的美直接将生粉放进去,秘制放红椒,味浓菠萝 、香菠生抽、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,独家的美不喜欢可以不放

  4 、秘制

  材料 :琵琶腿、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡姜切片

  6 、独家的美盐  、秘制放菠萝汁

  5 、味浓红椒、香菠看个人喜欢 ,萝鸡量一定要少哈

不滤渣

  8、红椒切块,腌制下

  5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀之后,作为勾芡用

  步骤:

  1、黑胡椒看个人喜欢哈,所有用大火拌炒

  3  、菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜,大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,菠萝泥直接用 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、放少许生粉

  9 、放两滴生抽增鲜

  4、老姜

  准备工作:

  1、黑胡椒、生粉 、放少许黑胡椒跟盐

  3、一小勺油

  4、勾芡

  6、可以用鸡胸肉哈,菠萝切小块

  7 、锅中放少许油 ,用这个勾芡  ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、都行

  2 、拌匀 ,大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,