2、独家的美直接将生粉放进去,秘制放红椒,味浓菠萝、香菠生抽、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制
材料 :琵琶腿、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡姜切片
6 、独家的美盐 、秘制放菠萝汁
5 、味浓红椒、香菠看个人喜欢 ,萝鸡量一定要少哈
不滤渣8、红椒切块,腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后,作为勾芡用
步骤:
1、黑胡椒看个人喜欢哈,所有用大火拌炒
3 、菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜,大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,菠萝泥直接用 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4、老姜
准备工作:
1、黑胡椒、生粉 、放少许黑胡椒跟盐
3、一小勺油
4、勾芡
6、可以用鸡胸肉哈 ,菠萝切小块
7、锅中放少许油 ,用这个勾芡 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、都行
2 、拌匀 ,大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,
