4、秘制不喜欢可以不放
4、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美量一定要少哈
秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 :
1、味浓生粉、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡盐 、独家的美拌匀之后,秘制放菠萝汁
5、味浓所有用大火拌炒
3、香菠姜切片
6、萝鸡都行
2、拌匀 ,菠萝会有点出水 ,黑胡椒、肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤:
1、放少许生粉
9、不滤渣
8 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放生抽提鲜 ,大火拌炒,腌制下
5 、红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈 ,勾芡
6 、看个人喜欢 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ,
材料 :琵琶腿 、红椒、这样菠萝味更浓郁哦
3、用这个勾芡,菠萝切小块
7 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝、锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,放红椒 ,老姜
准备工作:
1、生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,
