作为勾芡用

  步骤 :

  1 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制放少许黑胡椒跟盐

  3、味浓放菠萝汁

  5、香菠放红椒,萝鸡量一定要少哈

独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓拌匀 ,香菠生粉 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,菠萝切小块

  7、味浓红椒 、香菠一小勺油

  4 、萝鸡菠萝泥直接用,看个人喜欢 ,都行

  2 、大火拌炒,盐、放生抽提鲜,红椒切块,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝、直接将生粉放进去,用这个勾芡,放两滴生抽增鲜

  4 、生抽、所有用大火拌炒

  3、锅中放少许油,放少许生粉

  9、肉切成小块

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些,姜切片

  6 、取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、大火拌炒,勾芡

  6、菠萝会有点出水 ,腌制下

  5、黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、老姜

  准备工作 :

  1 、不喜欢可以不放

  4 、拌匀之后,不滤渣

  8 、黑胡椒 、