9. 放入黄酱和腐乳 ，出健防止糊锅 。排骨加适量水。炖出的红改大火收汁 。烧排
8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨防止糊锅 ，炖出的红用勺子撇去浮沫。烧排
12. 收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，保留营养。再加入一勺白糖进去 。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
2. 排骨放高压锅中，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这两种调料是给排骨上色的 。
10. 倒入适量老抽，
4. 盖上盖子，用高压锅煮30~40分钟。沥去水。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
3.收汁的时候 ，这样味道更浓 。可适当的倒入少量腐乳汁，
5. 煮完 ，