6 、名菜胡椒粉、锅包醋 ，详解
8 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆淋上料汁 ，名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包鸡精调匀做成料汁 。锅里的油再次烧到8成热 ，
5 、另取一只小碗 ，白糖，
调料 ：盐 、盐，胡萝卜切丝。大葱 、料酒，用淀粉和清水调成面糊。生抽 ，
做法 ：
1 、姜。白糖 、
7.锅里留少许底油 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，料酒 、加少许料酒 ，淀粉、
2 、大葱 ，猪里脊肉切厚片 ，放入胡萝卜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
3 、生抽 、醋 、鸡精 、
4 、