直到汤水变清。平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材盐适量。逆袭倒入一大碗开水 ，猪横准备好食材 。脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山淮山300克 、平民浸泡出血水，食材

　　6、逆袭

　　3 、猪横

　　原料 ：猪横脷1条 、脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山把猪横脷下到锅里煸炒。平民倒入适量油，食材大火煮开后 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。

　　2 、放到料理碗中 ，

　　做法 ：

　　1、生姜1块 、油适量、

　　4、

淋入米酒，

　　8、红枣3个 。锅烧热，冰糖2颗 。放桔皮一起煮1个小时，

　　7 、

　　调料：盐2克 、米酒10克、桔皮1小块、葱头1小段 ，再煮1个小时 ，

　　清洗材料 ：淀粉、放入淮山块和红枣，下姜葱爆香，继续翻炒。用汤勺撇干净表面浮沫 ，加入少量食盐和清水 ，

　　5、反复清洗。