白糖稍微多一些，道口白糖，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，味精，黄瓜干辣椒碎 ，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，用刀削成不规则小块 ，小菜

　　原料：小黄瓜，甜辣熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，酱油 ，佐餐随吃随取

白糖，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，熟芝麻，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，