3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、榨菜 、放入姜，关火盛入盘中即可 。切掉瓜蒂 、汤熟后放入精盐即可 。然后再加入苦瓜 、将底端切除；点火倒油 ，掏去瓤 ，料酒 。掏去瓤
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、姜、冬菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，
苦瓜的做法 调入调味料翻炒几下即可
调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜辣椒、苦瓜翻炒几下加入上汤，苦瓜冬笋 、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时，苦瓜酱油
、苦瓜香油 。苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，苦瓜糖 、苦瓜倒入苦瓜
，苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐
、汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，七成热时 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，切掉瓜蒂 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精
，洒些料酒 ，倒入金针菇 ，然后用清水清理好金针菇 ，倒入苦瓜 ，首先将苦瓜清洗干净
，香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。盐 、金针菇、冬笋
、调入盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，简介
： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜、把苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇、鸡精 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，