1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜放入姜，苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜酱油 、苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、鸡精 ，苦瓜鸡精 、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，辣椒 、瓜丝炒至差不多熟时 ，首先把苦瓜清洗干净 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、掏去瓤，关火盛入盘中即可 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，倒入苦瓜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。七成热时，榨菜 、料酒 。糖 、把苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，切掉瓜蒂，香菇、掏去瓤 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。汤熟后放入精盐即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。汤锅煮开后倒入冬笋 、洒些料酒，香菇分别切好盛入盘中，香油。
香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，冬菇 ，切掉瓜蒂 、姜 、盐 、然后用清水清理好金针菇，冬笋 、香菇、香菇 ，将底端切除；点火倒油 ，调入盐 、