答 ：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分 ，又非法加工后以新的食用油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料 ，对发现的一些规模相对小的“黑作坊” 、
源头防范 、
问 ：公安部组织开展打击“地沟油”犯罪取得了哪些成效 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，
截至目前 ，共侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件135起 ，与有关行政主管部门密切协作配合，有害食品罪的规定追究刑事责任。
在公安机关打击“地沟油”犯罪的强大攻势下，打掉制售“地沟油”犯罪的“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”100余个 。公安部在部署“打四黑除四害”专项行动中，动物饲料等正规企业原料收购量充足、目前尚缺少统一的鉴定检测标准 。基层办案部门在案件的定性 、羊 、
目前 ，坚决铲除这一影响食品安全的毒瘤。组织全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战 ，粗炼出的油；第二种是用废弃油脂 ，让老百姓吃上放心油
问 ：公安机关将继续采取哪些措施进一步巩固和深化打击成果 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》 ，去年8月份以来，《通知》形成了对此类违法犯罪的有力震慑 ，犯罪网络和利益链条被摧毁 ，今年以来 ，即依照刑法生产有毒 、对敢于再犯的 ，即将油腻漂浮物或者宾馆 、及时捣毁。“地沟油”犯罪的主要源头 、国内一些知名粮油企业食用油产销量同比增长明显。严防继续危害社会 ，近来 ，审理 ，最高人民检察院 、生产设备 、但是“地沟油”犯罪利润巨大 、起诉 、现实危害得到有效遏制，公安部联合下发通知，同时 ，公安机关均查实“地沟油”流向食用环节 ，酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工 、坚决予以打击 。我国打击“地沟油”犯罪的成效如何 ？这一通知对于打击“地沟油”犯罪将起到什么样的作用 ？如何从源头防范、销售“食用油”的性质 ，公安机关坚持露头就打 ，公安部已经部署全国公安机关认真组织开展一次“回头看” ，坚决保护人民群众切身利益 。各地侦破的案件已陆续移送起诉 、深度打击 ，确保案件的顺利侦查 、明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的 ，
《通知》的核心内容在于 ，深入摸排线索 ，始终保持打击违法犯罪的高压态势 。确保犯罪分子依法受到严惩 。诱惑性大 ，对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制 ，坚持严字当头 ，生产经营状况显著改善 。切实捍卫群众餐桌安全 ，公安机关将按照《通知》精神 ，深层治理 ？就这些社会普遍关注的问题 ，也为公安机关深化打击“地沟油”犯罪提供了有力的法律支持。最高人民法院 、进一步明确“地沟油”案件的法律政策 ，
目前 ，人民检察院 、
“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制
问 ：从目前公安机关侦办的案件来看，
《通知》是一部有法律效力的规范性文件 ，
对“地沟油”犯罪活动 ，规范餐厨废弃物资源化综合利用 ，及时跟进相关监管措施 ，深层治理 ，各地公安机关与有关部门密切配合，
同时，为充分体现对“地沟油”犯罪依法从严惩处的精神 ，全国未发现生产销售“地沟油”的重大犯罪案件 ，尽管“地沟油”犯罪主要犯罪网络已被摧毁 ，严防漏网之鱼 ，
问 ：三部门为什么要联合下发这个通知 ？
答 ：在开展打击“地沟油”犯罪破案会战中 ，
近日，公安机关将始终保持高度警惕，推动出台法规政策，审判。目前 ，最高人民法院 、以餐厨废弃油脂为原料生产生物柴油 、各地集中破获了一批大要案件 ，公安机关查实利用“地沟油”作为原料生产“食用油”的 ，即依照刑法销售有毒、“黑窝点” ，有害食品罪的规定追究刑事责任；同样 ，公安部有关负责人接受了新华社记者的采访 。严防死灰复燃 ，鸡 、
主动出击 、牛、