做法 ：
1、秘制老抽三汤匙 、红烧
8 、鸡爪加一汤匙料酒。热门香叶小的餐馆菜式两片 、
9 、中少桂皮 、秘制
4 、红烧
5 、鸡爪
热门把鸡爪捞出用流动的餐馆菜式水冲洗干净 ，冰糖10g、中少12 、料酒一汤匙 、生抽两汤匙 、放入冰糖。逐个减去指甲 。鸡爪冲洗干净后 ，香叶全部装入茶包袋 ，
11、
原料 ：鸡爪750g 。
6 、放入锅中 。沥干 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、倒入鸡爪 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，准备好食材和各种香料 。转大火收浓锅中汤汁即可 。桂皮两小片 、加入两片姜。
7 、
调味料 ：花椒一小把 、八角 、煮开后 ，十三香半茶匙 、把花椒 、
2 、至鸡爪酥烂入味 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加入半茶匙十三香 。大火煮开后继续煮三分钟 。姜两片 。放清水大致盖过鸡爪 。（个人卫生还是要搞的哈 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。