3 、肉肠生菜洗净 。咸蛋芝麻辣椒油
做法：
1 、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，肉肠
8 、咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。黄瘦生抽 、肉肠
6 、咸蛋咸蛋黄、黄瘦马铃薯生粉15克 ，肉肠白糖 、咸蛋
材料：粘米粉50克、黄瘦
10 、肉肠另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。瘦肉切薄片 ，底部铺平即可（我的盘不平 ，粉有些厚了）
7、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。中间高四周低 ，
5 、
4 、锅内烧开水 ，生姜、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。用生抽食盐食油生粉腌好 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。清水200克
配料：瘦肉 、放入烧开水的锅中 ，
9 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。放上瘦肉和咸蛋黄 。生菜 、葱头
调料 ：食油 、
2 、食盐 、咸蛋黄切片，